О продукте
Давайте подробнее остановимся на родине апельсинов. Исконно родиной апельсинов считается Индия и Китай. Европейцы позже познакомились с этим фруктом, в XVI веке португальцы торговали с Китаем и брали с собой саженцы деревьев. Лишь в XVII веке европейцы стали применять апельсин в лечебных целях. Арабы первыми завезли горькие апельсины, торгуя и распространяя эти деревья через Северную Африку. Конечно, в то время этот продукт был очень дорогостоящим, но сейчас ситуация изменилась. Апельсины выращивают в Мексике, Индии, Египте и многих других странах.
Это эфирное масло внешне является достаточно текучей жидкостью, которая на одежде или салфетке всегда оставляет желто-оранжевые следы: красители и пигменты, содержащиеся в цедре апельсинов, при дистилляции попадают и в масло.
Практически все апельсиновые эфирные масла содержат в своем составе специальные антиоксидантные компоненты: это одно из наиболее быстро окисляющихся масел, нуждающееся в дополнительных добавках для длительного хранения.
Среди апельсиновых эфирных масел принято различать два подвида — масла сладкого и горького апельсина, отличающиеся не только по составу, но и по запаху: масло горького апельсина обладает более утонченным, изысканным ароматом.
Апельсиновое аромамасло хорошо сочетается и смешивается с преимущественным большинством эфирных масел.
Комплементарными ароматами для апельсинового масла считаются все цитрусовые (например, эфирное масло лимона) и хвойные масла, а также эфирные масла:
- герани;
- розы;
- иланг-иланга;
- можжевельника;
- жасмина;
- корицы;
- чабера;
- найоли;
- ладана;
- мускатного ореха;
- ромашки;
- орегано и шалфея;
- кориандра и гвоздики.
Идеальным партнером для апельсинового масла считается эфирное масло лаванды, подчеркивающее и дополняющее его успокаивающее воздействие.
Как производят масло?
Так как же получается это прекрасное вещество? Эфирное масло апельсина получают методом холодного отжима, из свежей кожуры и с помощью процесса дистилляции с паром из цедры.
Качество этого масла зависит от некоторых особенностей. Например, эфирное масло могут получать параллельно с производством апельсинового сока (в Бразилии и Америке так делают), но качество оставляет желать лучшего. Испанские и гвинейские апельсины — это эталон качества. Если из них делается эфирное масло апельсина, то верьте — Вы получите хороший продукт.
Что примечательно, и листья, и цветы апельсинового дерева не пропадают зря. Из листьев делают масло петигрейн, а из цветов — масло нероли.
В эфирное масло апельсина добавляют антиоксиданты, так как это масло подвержено окислению. Аромат эфирного масла зависит от того, какой апельсин, горький или сладкий, используется при изготовлении. Из горького апельсина аромат получается более тонким и насыщенным, в то время как из сладкого апельсина мы чувствуем фруктовый запах.
Состав
В составе масла апельсина, которое в промышленных условиях получают путем отжима, содержатся такие вещества, как лимонен в количестве 95%, линалоол, a-терпинеол и дециловый альдегид. При этом, в той части эфирного масла, которая не способна испаряться, присутствует ауроптен.
Энергетическая ценность масла апельсина (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):
- Белки: 0 г. (~0 кКал)
- Жиры: 100 г. (~900 кКал)
- Углеводы: 0 г. (~0 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0%|100%|0%
Свойства
- Повышение иммунитета;
- Стимуляция нервной системы;
- Улучшение работы кишечника;
- Очищение крови;
- Спазмолитическое и желчегонное действие;
- Выведение шлаков;
- Регуляция углеводно-жирового обмена;
- Улучшение зрения;
- Устранение воспалительных процессов и кровоточивости десен;
- Антисептические свойства (при гриппе, простуде, воспалении верхних дыхательных путей);
- Обезболивание при невралгии и головной боли; облегчение мышечных, суставных, а также менструальных болей;
- Благотворное воздействие на биоэнергетику (снятие усталости, депрессии, повышение работоспособности, восстановление ауры после стрессов и болезней).
Эмоциональное воздействие
Повышает оптимизм, веру в свои силы и обаяние. Восстанавливает ауру после тяжелой болезни и эмоциональных стрессов. Рекомендуется при потребности в сочувствии и душевном тепле.
Применение
Имеет обширное применение в косметике и ароматерапии. Используется как натуральная добавка в мыла ручной работы