Курица – один из самых популярных и доступных видов мяса, которое можно приготовить множество различных блюд. Но как из обычной курочки сделать настоящий шедевр кулинарного искусства? Один из вариантов – это курица в сливках и сыре. Это блюдо получается невероятно нежным, сочным и ароматным. Оно идеально подходит как для повседневного меню, так и для торжественных ужинов. Как готовить курицу в сливках и сыре с реальным наслаждением – далее расскажем.
В этой статье мы собрали для вас несколько лучших рецептов приготовления курицы в сливках и сыре. Мы постарались выбрать разные варианты, чтобы каждый читатель мог найти что-то по вкусу. Здесь вы найдете как классические рецепты, так и те, которые вы, возможно, еще не пробовали. Будь то пирог, суп или горячее блюдо – мы уверены, что каждый рецепт придется по душе всем любителям вкусной и разнообразной диеты.
Итак, если вы хотите порадовать своих близких или гостей чем-то новым и необычным, то продолжайте читать эту статью и берите на заметку наши самые любимые и проверенные рецепты курицы в сливках и сыре. Получайте удовольствие от процесса и приятного вкуса!
Куриное мясо в сливках и сыре: лучшие рецепты
Рецепт 1: Куриное мясо в сливках и сыре
Для приготовления куриного мяса в сливках и сыре необходимы следующие ингредиенты: куринное филе, сливки, твердый сыр, лук, чеснок, перец, соль, зелень.
1. Очистите и нарежьте лук. Разрежьте куриное филе на кусочки и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и тертый чеснок. Обжарьте все вместе до мягкости лука.
3. Всыпьте соль и перец по вкусу. Добавьте сливки и тертый сыр. Тушите все вместе на медленном огне до того момента, пока соус не загустеет.
4. Подавайте куриное мясо в сливках и сыре к столу, украсив зеленью и приправив своими любимыми специями. Блюдо можно подавать горячим или холодным.
Рецепт 2: Куриное мясо в сливках и сыре с овощами
Куриное мясо – популярный и доступный продукт, который можно приготовить на разные способы. В этом рецепте мы предлагаем сочетание куриного мяса с нежными сливками, ароматным сыром и свежими овощами.
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 200 мл сливок (20% жирности)
- 100 г тертого сыра
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 перец
- 1 чесноковый зубок
- 2 ст. л. растительного масла
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Куриное филе порезать на небольшие порции и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
- Морковь нарезать кубиками, лук и перец — полукольцами. Чеснок мелко нарезать.
- Добавить овощи к обжаренному мясу и обжаривать еще 10 минут на медленном огне до мягкости овощей.
- Сверху высыпать сыр, залить сливками. Добавить соль и перец по вкусу. Разогреть на среднем огне до кипения, затем убавить огонь и тушить под крышкой 10 минут.
Готовое куриное мясо в сливках и сыре с овощами можно подавать к столу гарнированное зеленью или овощным салатом.
Жареное куриное мясо в сливках и сыре: рецепт 3
Ингредиенты:
- Куриные грудки — 500 г
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Сливки 20-25% — 200 мл
- Твердый сыр — 100 г
- Зелень — для украшения
Шаги приготовления:
- Нарежьте куриные грудки небольшими кусочками.
- Раскалите оливковое масло на сковороде и обжарьте курицу до золотистой корочки. Добавьте мелко нарезанный чеснок.
- Залейте сливками и доведите до кипения. Уменьшите огонь и держите на слабом огне в течение 5 минут.
- В это время тертым твердым сыром посыпьте курицу. Перемешайте и держите на огне еще 5 минут до того, как сыр расплавится.
- Снимите сковороду с огня и дайте блюду чуть остыть. Перед подачей украсьте зеленью.
Ваше жареное куриное мясо в сливках и сыре готово! Это блюдо подходит для ужина или обеда и наверняка понравится вашим друзьям и семье.