Мед — уникальный продукт. Срок его хранения ничем не ограничен — его находили в саркофагах фараонов и он не потерял свои вкусовые и полезные качества.
Мед — природный нектар, который активно используется в области косметологии. Он занимает одно из первых мест среди натуральных компонентов, входящих в состав масок для лица, кремов, лосьонов, мыла и т.п. Столь широкое распространение в косметологии мёд получил благодаря своим полезным свойствам, ведь косметическая продукция с добавлением меда прекрасно увлажняет, питает кожу, устраняет сухость и шелушение, насыщает кожу витаминами. Так, например, медовое мыло будет отличным помощником в борьбе за нежную, увлажненную кожу тела, а для улучшения цвета лица и придания его чувствительной коже мягкости полезные свойства меда используйте в медовых масках для лица.
Однако для того, чтобы достигнуть нужного положительного результата при применении меда, необходимо знать, какие бывают виды этого нектара, как правильно его выбирать и какими правилами руководствоваться при использовании меда в косметологии.
Для начала рассмотрим различные сорта меда, которые дифференцируются в основном по происхождению и по способу изготовления. Мед, образованный из нектара какого-нибудь одного растения, называют монофлерным, например липовый, гречишный, акациевый мед и др. Такой мед встречается редко, т.к. сформировать условия для его создания крайне сложно. Полифлерным же называется мед, нектар для которого пчелы собирают с разных растений и цветов, к таким видам меда относятся луговой, садовый, степной и др.Также различают мед цветочный и падевый; нектар для падевого меда пчелы получают из медовой росы и такой продукт имеет неприятный аромат и плохой привкус, его обычно используют для переработки. Цветочный мед получают из нектара цветков растений, он имеет приятный вкус и нежный, сладкий аромат.
Мед также различают по способу приготовления, по этому критерию он делится на самотечный, прессованный и центробежный. Наиболее высоким качеством обладает самотечный мед, т.к. его получают естественным образом, образовав сток путем наклона сотов. Прессованный получают при помощи выжимания из сотов, но этот способ используются крайне редко. Самым распространенным является центробежный мед, который получают при помощи выкачки меда и сотов с помощью медогонки, именно этот мед чаще всего мы можем видеть на прилавках магазинов.
Но как же из этого многообразия выбрать хороший мед, который будет качественным и полезным?
Естественно, мед должен быть зрелым, ведь пчелы трудятся над нектаром около недели, создавая идеальный продукт, однако, часто обстоятельства складываются так, что пчеловодам необходимо откачать мед и сотов раньше положенного срока и это, несомненно, сказывается на качестве меда. В таком меде содержание воды превышает норму, он не обогащен в должной мере ферментами и сахарозой. Поэтому, прежде чем купить мед, обратите внимания на следующие параметры:
• Цвет
Наверняка Вы замечали, что разные сорта меда имеют разный цвет и это вполне нормально. Но мед конкретного сорта должен иметь свою собственную, присущую ему характерную окраску. Так, например, цветочный мед имеет светло-желтый цвет, липовый – янтарный, ясеневый – прозрачный. Также обратите внимание на прозрачность меда, если продукт без примесей, он может быть любого оттенка желтого либо коричневого и какой угодно степени яркости, однако он не должен быть мутным.
• Вязкость
Настоящий мед, если с помощью палочки или ложки приподнять его над поверхностью, будет стекать вниз тонкой непрерывной ниточкой. Некачественный же мед будет капать вниз образуя брызги.
• Консистенция
Натуральный мед обладает нежной структурой и легкой консистенцией, его без труда можно растереть пальцами, он хорошо впитывается в кожу, чего нельзя сказать о поддельном продукте, который при таких же процедурах останется на коже в виде комочков.
• Аромат
Любой натуральный мед имеет душистый запах, если же мед неароматный либо чувствуются посторонние, не характерные для меда запахи – перед Вами некачественный продукт.
Выбирайте только натуральные продукты, которые без сомнения принесут пользу Вам и Вашему здоровью!
Не забывайте подписываться на новые обновления здесь и здесь и оставляйте свои отзывы.